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Passage en Ardèche ou j'ai eu la chance d'être reçu à la ferme chez Pierre Rabhi, un plaisir partagé où nous avons pu échanger; c'est réconfortant de rencontrer des personnes qui portent les mêmes...
Cet été est le 2e été le plus chaud jamais enregistré en France... Juste derrière le record de l'été dernier. Après maintenant 2 mois de sécheresse "exceptionnelle", difficile d'imaginer...
Pierre Hinard, éleveur et agronome, nous explique lors du Festival Climax à Bordeaux.
Amis parisiens ou de passage dans la capitale, venez goûter nos produits au restaurant Les Résistants! Nous leur apportons régulièrement du Boeuf d'herbe, et la cuisine des Résistants est exclusive...